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  • 04-09 07-09
    Foire aux Fromages de la Capelle

    Évènement incontournable de la rentrée picarde, la Foire aux Fromages de Capelle aura lieu cette année du 4 au 7 septembre. Une manifestation riche de l’étendue de ses animations : concours de produits du terroir, concours d’animaux de la ferme, brocantes, concerts, démonstrations de fabrications de divers produits du terroir, spectacles… De quoi combler petits […]

  • 04-09 14-09
    Foire Internationale de Strasbourg (2015)

    C’est sans doute l’une des plus grandes foires de France, et elle ne compte pas décevoir ses adeptes cette année non plus : la Foire Européenne de Strasbourg aura lieu du 4 au 14 septembre 2015 et s’annonce déjà comme un incontournable de la rentrée. Comme tous les ans, la Foire met à l’honneur un […]

  • 28-08 07-09
    La ferme à la Foire de Châlons-en-Champagne 2015

    Profitez encore des beaux jours avant la rentrée ! Les Produits Laitiers vous donnent rendez-vous à la 69e Foire de Châlons-en-Champagne, du 28 Août au 07 septembre. Comme chaque année, et pendant 11 jours, cette manifestation confirmera sa position de vitrine majeure du monde agricole. Un espace ferme important a été conçu par la Chambre régionale […]

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Atelier truffes au chocolat

17/12/2013

Simples et délicieuses, les truffes sont un jeu d’enfant. Recettes et conseils pour que ça tourne rond !

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charlotte-bando

Tout sur la charlotte

31/05/2012

À la découverte de ce dessert classique et déclinable à l’envi.

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bando-3produitslaitiers

Le petit livre pour se régaler avec les produits laitiers !

27/05/2011

Le plein d’idées recettes pour manger 3 produits laitiers tous les jours.

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Quiche au lait en poudre

10 bonnes raisons de cuisiner avec du lait en poudre

15/04/2011

Aussi à l’aise salé que sucré, le lait en poudre fait des merveilles en cuisine.

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Vue d'ensemble stand SIA 2012
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