A la une

  • 29-05
    Une filière laitière engagée dans le développement durable

    Compensation carbone, entretien des paysages et bonne santé économique au programme.

  • 28-05
    Milk lab : les designers réinventent le lait à la Milk Factory

    Une expo à ne pas manquer du 29 mai au 30 juin 2015 à Paris.

  • 27-05
    Power Cows : voici les gagnants !

    La campagne destinée à rappeler « les fondamentaux des produits laitiers » aux collégiens via son site « POWER-COWS »  arrive à sa dernière étape. Son enjeu : mieux faire connaître aux jeunes les produits laitiers par des informations traitées sur un ton ludique, mais aussi par des jeux et des concours. Après le concours destiné aux équipes […]

  • 26-05
    Du 27 mai au 7 juin 2015, visitez une laiterie à l’occasion de la Journée Mondiale du lait !

    À la découverte des coulisses du lait collecté et conditionné en France.

  • 20-05
    Question (pas) bête : y a-t-il des saisons pour le fromage ?

    Du pâturage à l’assiette.

  • 19-05
    4 idées pour accorder fraises et produits laitiers

    Les produits laitiers sont incontournables dans les recettes classiques à base de fraises.

  • 15-05
    Tartines pour tous !

    Du petit-déjeuner jusqu’au dîner, les tranches de pain garnies font les joies des gourmands décomplexés.

  • 13-05
    L’innovation laitière en 2014 : gourmandise et naturalité au rendez-vous

    Un secteur qui reste à la pointe de l’innovation.

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Atelier truffes au chocolat

17/12/2013

Simples et délicieuses, les truffes sont un jeu d’enfant. Recettes et conseils pour que ça tourne rond !

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charlotte-bando

Tout sur la charlotte

31/05/2012

À la découverte de ce dessert classique et déclinable à l’envi.

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bando-3produitslaitiers

Le petit livre pour se régaler avec les produits laitiers !

27/05/2011

Le plein d’idées recettes pour manger 3 produits laitiers tous les jours.

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Quiche au lait en poudre

10 bonnes raisons de cuisiner avec du lait en poudre

15/04/2011

Aussi à l’aise salé que sucré, le lait en poudre fait des merveilles en cuisine.

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Vue d'ensemble stand SIA 2012
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