A la une

derniers articles
  • 28-04
    Question (pas) bête : comment le yaourt à boire est-il fabriqué ?

    Un procédé mécanique et 100 % naturel.

  • 26-04
    Sweet cheese

    Quand le fromage investit le dessert, les gourmets et gourmands disent merci !

  • 24-04
    Qu’est-ce que l’umami ?

    La fameuse « cinquième saveur » est l’une des clés de la sapidité des fromages affinés.

  • 21-04
    Le best of des boissons lactées à base de yaourt

    Smoothie, lassi, ayran… : les meilleurs breuvages à base de yaourt se préparent à la maison.

Voir toutes les actualités
Cuisine et Recettes
-

Le Salon des Blogs Culinaires, c’est ce week-end !

Affiche du Salon du blog culinaire

affiche_sbc3-199x300.jpgDepuis 3 ans, les blogs culinaires font leur salon à Soissons. Cette année, c’est du 20 au 21 novembre, et la Milk Factory est bien sûr de la partie.

Deux jours de fête du goût
Des échanges, des rencontres, des ateliers culinaires animés en duo : plus de 200 blogueurs culinaires sont attendus ce week-end au lycée hôtelier de Soisson, à l’instigation du site 750 g. Ouvert au grand public, ces amateurs éclairés feront partager leur passion de la cuisine et de la gastronomie dans une ambiance ludique.

Les ateliers de la Milk Factory
Invités par la Milk Factory, chefs, créateurs, photographes, éditeurs interviendront lors de ces deux journées à travers démonstration culinaires, tables rondes et initiation à la dégustation de fromages et autres produits laitiers. Seront ainsi présents aux côtés de la Milk Factory : Michèle Gay, parfumeur culinaire, Sonia Ezgulian, cuisinière et auteur, Emmanuel Auger, photographe, Martine Camillieri, plasticienne et auteur, Sabine Bucquet-Grenet, éditrice des Editions de l’Epure, Fréderick e. Grasser-Hermé, archifoodeuse…

En pratique
> Le programme complet du Salon du blog culinaire
> Le programme des ateliers organisés par la Milk Factory

Alors rendez-vous à Soissons pour cuisiner 2.0 !

Découvrez nos recettes faciles et pas chères

Plus d'articles

Mots clés