Le CNIEL est présent dans les régions en relation avec les CRIEL (Centres Régionaux Interprofessionnels de l’Economie Laitière) et les Laboratoires Interprofessionnels du lait.
Composés de membres des trois fédérations nationales, les 18 CRIEL de France couvrent la totalité des régions laitières françaises et permettent à l’interprofession d’agir au plus près des préoccupations locales.
Le CNIEL assure une mission de contrôle, de coordination et d’assistance aux 17 laboratoires interprofessionnels du lait qui réalisent chaque année plus de 100 millions d’analyses en vue du paiement du lait selon sa composition et sa qualité, conformément aux dispositions de la Loi du 3 janvier 1969.
