Accueil > Cuisinez lacté > Sélection de 15 recettes > Nage d'orange au miel d'acacia
Un dessert rapide à préparer, léger et coloré, où la douceur du miel atténue l’acidité de l’orange.
Dans un récipient, mélanger le miel, le rhum, la cannelle et les petites graines noires contenues dans les gousses de cardamome.
Laver les oranges, les couper en deux aux extrémités, puis les peler à vif. Couper ensuite les oranges en rondelles. Faire macérer les rondelles dans la marinade ci-dessus puis mettre au frais 30 min.
Napper du sirop à base de miel et de rhum le fond des assiettes, dresser les yaourts au centre et ajouter les oranges.
