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Saviez-vous que vos os et vos dents représentent à eux seuls 1 kg de calcium ? Vous avez constitué cette robuste charpente depuis votre naissance. Protégez-la avec les produits laitiers !
Tout le monde sait aujourd’hui que le calcium remplit un rôle essentiel dans la constitution du squelette. Mais ce n’est pas tout ! Il intervient dans la formation des dents, la coagulation du sang, l'activité musculaire, etc.
L’organisme est incapable de fabriquer du calcium : l’alimentation doit donc lui en fournir quotidiennement. S’il n’a pas « son compte », il va puiser ce minéral dans les os…
Le lait et les produits laitiers sont des aliments très riches en calcium : en effet, le lait renferme 1,2 g de calcium par litre et les fromages à pâte pressée cuite (emmental, comté, beaufort..) contiennent environ 1 g de calcium aux 100 g.
Le lait contient deux fois plus de calcium que l’eau minérale la plus riche en calcium.
L’organisme d’un adulte a besoin d’environ 900 mg de calcium par jour. La consommation d'1/4 de litre de lait ou de 30 grammes d'emmental fournit le tiers des ses besoins en calcium !
La quantité quotidienne de calcium nécessaire à votre organisme est de 0,9 g.0,9
