La crème du lait

septembre-octobre 2009

La crème du lait

Le magazine des produits laitiers

Bons, beaux, bio. A l’heure du développement durable, ils se portent bien. Bons pour la planète et bons pour nous, ce sont...

Les produits
laitiers bio

Au sommaire

Cette belle agriculture biologique

Cette belle agriculture biologique

Elle représente plus de 13 000 exploitations agricoles, dont plus de 2 000 exploitations laitières

Je veux du bio !

Je veux du bio !

Une gamme de produits laitiers bio riche et complète

Un petit tour à la ferme bio

Un petit tour à la ferme bio

Une exploitation qui se situe dans un bocage au milieu de champs et de cultures entourés de haies !

Témoignage le bio, c'est très tendance !

Elisabeth Mercier, Directrice de l’Agence Bio, décripte cette nouvelle tendance

La consommation  de produits bio est une vraie tendance de fond. Dans le secteur de la restauration collective ce mouvement devrait fortement s'amplifier !

Chiffre Clé

234

Millions de lait biologique ont été collectés en France en 2008

Bio ou Faux

Aujourd’hui, tous les types de produits laitiers existent en bio

Vrai
Faux

Réponse Bio

Le saviez-vous ?

Le lait bio est une vedette !

En 2009, c'est le seul type de lait à avoir augmenté ses ventes de près de 30% !