Elevage & marché
Données des marchés
La crème
Les entreprises
Les entreprises, les marques et leur part de marchés
Le chiffre d'affaires de la crème de consommation conditionnée en France s'élève en 2006 à 949 millions d'euros, soit 5,5% du chiffre d'affaires du secteur de l'ensemble des produits laitiers. Il est réalisé par 239 établissements.
Aller plus loin : Le secteur en 2005
Les marques et leurs parts de marché en 2007 :
Les leaders du marché sont :
Bridélice (Lactalis) avec 11,4% de parts de marché en volume, Elle & Vire (Bongrain) avec 11,3% de parts de marché et Yoplait (Sodiaal) avec 5,3% de parts de marché.
Les marques de distributeurs (MDD) totalisent 45.9% de parts de marchés en volume.
Aller plus loin : Les investissements publicitaires
Consultez les chiffres clés de l'année 2007
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