A la une

derniers articles
  • 29-03
    Le boom des fromageries de proximité

    Goût, authenticité, naturalité, convivialité : jamais le métier de fromager n’a été aussi plébiscité !

  • 27-03
    Le yaourt en mode salé

    Léger, frais et polyvalent, le yaourt se cuisine à toutes les sauces.

  • 24-03
    Les fromages de lactosérum : rien ne se perd, tout se transforme !

    Brocciu AOP, brousse, pérac, recuite… : ces fromages ont pour point commun d’être élaborés avec du petit-lait ou lactosérum issu de la fabrication d’un premier fromage.

  • 22-03
    Le beurre dans tous ses états

    Une histoire d’émulsion et de températures.

Voir toutes les actualités
foire fromages et vins
Évènements

La foire nationale aux vins et aux fromages de Besse 2014

Les samedi 19 et dimanche 20 juillet, la commune de Besse accueillera la 25eme édition de cette foire gastronomique. Cette cité médiévale hébergera pendant 2 jours la foire nationale aux vins et aux fromages, où des vins AOC de toute la France viendront appuyer d’étonnantes saveurs autour d’un plateau de fromages.

Les samedi 19 et dimanche 20 juillet, la commune de Besse accueillera la 25eme édition de cette foire gastronomique. Cette cité médiévale hébergera pendant 2 jours la foire nationale aux vins et aux fromages, où des vins AOC de toute la France viendront appuyer d’étonnantes saveurs autour d’un plateau de fromages.

Retrouvez les Produits Laitiers pour des animations ludiques et gourmandes autour des accords pains et fromages, ainsi que l’incontournable bar à lait et ses dégustations nature et aromatisées.

Foire - Gastronomie - Plein air
Besse

Evénement(s) similaire(s)

fdlm-cima53-2014

Le « CIMA 53 » 2014

18-07
21-07
Voir tous les événements