Dossier du mois : Fromage & Champagne
- L'alliance surprenante qui va faire tendance
- Une alliance tentante car tendance
- Test : Quelle alliance Fromage & Champagne vous correspond ?
- Résultat du test : 4 tendances sociéto-gustatives
- Vous aimeriez en savoir plus sur ces nouvelles tendances
- Variez les plaisirs avec de nouvelles tendances
- Trompeuse Champagne Ardenne, la plus pétillante des provinces
Répondez à ces 4 questions,
et découvrez quelle alliance Fromage & Champagne vous correspond.
Simplex, Happy-Tox, Gothique Blanc ou Rustic-chic ?
Une semaine qui commence bien pour vous :
a) Vous vous voyez confier un projet simple mais aux enjeux complexes ♦
b) Vous êtes invité(e) par votre collègue préféré à venir déjeuner ♥
c) Vous venez de retrouver au fond de votre placard votre tee-shirt fétiche, à la fois rustique et chic ■
d) Vous découvrez un article sur la fin de la sur-pasteurisation, depuis le temps que vous le dites ! ●
Faites vos comptes pour chacun des différents signes ♦ ♥ ● ■
et cliquez pour découvrir votre profil
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" Le gras du fromage sublime les bulles de champagne et le fruit des deux amants se confond !"
Un inconnu grand amateur de l'alliance Fromage & Champagne
Brochettes estivales figues-serrano-comté affiné 36 mois
Placez des copeaux de comté dans des figues.
Enroulez le tout dans une tranche de serrano.
Piquez les figues sur des brochettes.
Versez un peu de miel et parsemez de comté rapé.
La bonne alliance : un champagne millésimé
Tartine andouille de Vire et Maroilles
Faîtes griller du pain. Frottez-le avec une gousse d’ail.
Versez un peu de vin blanc.
Faîtes alterner de fines demi-tranches d’andouille et de Maroilles.
Faîtes fondre doucement au four.
La bonne alliance : Un champagne rosé



