Les produits laitiers
Le lait
Etiquetage et conservation
L'étiquette de votre brique ou de votre bouteille de lait abonde d'informations.
Certaines obéissent à une réglementation obligatoire, d'autres sont des arguments de la marque ou du distributeur, elles sont également réglementées mais ne sont pas obligatoires.
Et une fois chez vous, il est bon de vous rappeler quelques règles de conservation pour préserver au mieux les qualités du lait acheté.
Lecture des mentions sur l'emballage
Pour élargir vos horizons : notre sélection de sites à visiter
- Lecture des mentions sur l'emballage
- Les mentions obligatoires
- Les mentions facultatives
- Pour un lait bien conservé chez soi
A voir aussi
Chaîne du froid, transport, distribution : découvrez la sécurité alimentaire à la sortie de l'usine !


