Mécanisme biologique permettant à l’organisme de résister ou de se défendre contre l’attaque d’agents infectieux (virus, bactéries) ou de substances toxiques (venins, poisons). On emploie également le terme “immunité” pour désigner l’ensemble du système immunitaire.
Le CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, est une association loi 1901 représentative de l’ensemble des acteurs de la filière laitière française.
Le site Produits-Laitiers.com est destiné à l’information personnelle de ses visiteurs. Il a été réalisé à l’initiative du CNIEL afin d’apporter des informations et des réponses sur le lait.
