Nutrition & santé
Questions de santé
Problèmes de poids
DETAILS, ANECDOTES ET APPROFONDISSEMENT SUR CE THEME :
Calculez votre IMC
L'IMC (indice de masse corporelle) permet de définir une classification internationale du poids et de l'obésité pour les adultes. Il se calcule ainsi :
IMC = poids(en kg) / (taille (en m) X taille (en m))
Un adulte d'1m75 pour 70 kilos a ainsi un IMC de 22,8 (70/(1,75x1,75)=22,8)
- On parle : De maigreur pour un IMC<18.5
- De poids normal pour un IMC compris entre 18.5 et 24.9
- De surpoids pour un IMC compris entre 25 et 29.9
- D'obésité modérée pour un IMC compris entre 30 et 34.9
- D'obésité sévère pour un IMC compris entre 35 et 39.9
- D'obésité morbide pour un IMC>40.
Ces résultats sont à moduler selon la constitution physique. Un athlète très musclé peut avoir un IMC correspondant à un surpoids, mais il n’a pas besoin de faire un régime ! Ils ne sont bien sûr pas valables chez les femmes enceintes et les enfants.
Pour les enfants, l’IMC se calcule de la même façon. La valeur obtenue doit être reportée sur les courbes de corpulence de références pour permettre de situer la corpulence de l’enfant selon l’âge et le sexe (Télécharcher les courbes de corpulence sur le site de l'INPES).
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L'obésité de l'enfant
L'obésité infantile se définit par rapport à l'évolution des courbes de poids et de taille en fonction de l'âge, visibles sur le carnet de santé de l’enfant : un poids qui sort des normales indiquées est un signe révélateur d’anomalie pondérale.
La prévention de l'obésité passe par la détection des enfants à risque : parents obèses, rebond d'adiposité précoce (quand une prise de poids importante survient vers 3-4 ans, alors qu'elle se produit habituellement vers 6-7 ans).
Médecins et infirmières scolaires, pédiatres, parents, tous ont leur rôle à jouer. Sauf cas exceptionnel, un enfant ne sera pas mis au régime avant 3 ans. Le traitement doit inclure la pratique d'exercices physiques réguliers.
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Le lait, ami de la perte de poids !
Le calcium laitier a des vertus insoupçonnées ! Il accélère l'utilisation des graisses comme source d'énergie et réduit la conversion de l'excès de glucides en graisses.
Des études publiées début 2004 dans la revue Obesity Research ont ainsi permis de démontrer :
- Qu'un apport accru de calcium alimentaire augmente significativement la perte de poids et de graisse à la suite d'une restriction calorique et augmente le pourcentage de perte de gras dans la région abdominale.
- Que cette perte de poids est beaucoup plus importante si l'apport en calcium se fait par le biais de produits laitiers.
En outre, une alimentation riche en calcium permettrait une meilleure stabilisation du poids après un régime amaigrissant.
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