Les produits laitiers

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Cakinois
Les fromages

Cakinois

Qu'est-ce que c'est ?

Le cakinois est très œcuménique ! Il allie la Normandie, au travers de son camembert AOC, à l`Alsace, au travers de son Kirsch (1,2 %), et au Dauphiné, avec ses noix dont les cerneaux sont incrustés dans la croûte à raison de 2 %. Maxi et mini cakinois viennent compléter la gamme.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Caractéristiques du lait : Cru
+
Provenance
Département : Pas-de-Calais Région : Nord-Pas-de-Calais

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

Fromage de France - Image par defaut

Tomme à l’Ancienne

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Petit coeur de Bray

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Yolidoulidoux

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