Les produits laitiers

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Chaussée aux moines
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Chaussée aux moines

Qu'est-ce que c'est ?

Rendu célèbre par la publicité télévisée, ce fromage d`inspiration trappiste est proposée en trois formats. Les conditions et la durée de son affinage sont des secrets de fabrication.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Pressées cuites Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Mayenne Région : Pays de la Loire

Zone de production

Fromages de la famille : Pressées cuites

Gruyère français

Gruyère

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Mont Jura

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Meule de Savoie (la Dent du Chat)

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