Fromage
Chêne vert
Présentation
La grande originalité du fromage Chêne vert : moulé en forme de feuille de chêne !
Ce fromage de chèvre est une création du printemps 2002. Il est originaire de Dordogne, Aquitaine.
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Poids | 110 g affiné - 130 g frais |
Longueur | Affiné ø 8,7 - frais ø 9 cm |
Epaisseur | Affiné 2 cm - frais 2.2 cm |
Taux MG | 45% |
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