Les produits laitiers

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Cosso (vache)
Les fromages

Cosso pur vache

Qu'est-ce que c'est ?

Fabriqué dans la vallée de Bethmale, ce fromage est affiné 8 semaines, ce qui lui donne une croûte jaune orangée.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Autre Caractéristiques du lait : Cru
+
Provenance
Département : Ariège Région : Midi-Pyrénées
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Autre

Fromage de France - Image par defaut

Bray aux graines de Lin

Fromage de France - Image par defaut

Cachat

Fromage de France - Image par defaut

U Fium’Orbu (crème de fromage)

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