Les produits laitiers

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Fromage : Délice des Cabasses - 1
Les fromages

Délice des Cabasses

Qu'est-ce que c'est ?

Le Délice des Cabasses est un fromage frais artisanal au lait pasteurisé de brebis, fabriqué au coeur de l’Aveyron, dans le parc naturel des Grands Causses.
Il peut être dégusté soit en accompagnement de salade, soit en dessert avec du miel ou de la confiture…

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Frais Type de lait : Pur Brebis Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Aveyron Région : Midi-Pyrénées
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Fromage très blanc sans croûte à la pâte humide et fragile.

Saveur et petite histoire

Très frais, à la saveur acidulée et sucrée, au léger goût de brebis, fondant et onctueux, c’est un fromage rafraîchissant.

Zone de production

Fromages de la famille : Frais

Fromage de France - Image par defaut

Pâquerette

Fromage de France - Image par defaut

Pélous

Fromage de France - Image par defaut

Figou

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