Les produits laitiers

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Galoubet
Les fromages

Galoubet

Qu'est-ce que c'est ?

Le galoubet est un fromage de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et plus particulièrement du département des Alpes-de-Haute-Provence. C’est un fromage de chèvre qui se caractérise par son absence de croûte.

En détails

+
Physique
Taille : ø 3 cm - Longueur 11 cm Poids : 85 g
+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Frais Type de lait : Pur Chèvre Caractéristiques du lait : Cru
+
Provenance
Producteur : Département : Alpes de Hautes-Provence Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation

Absence de croute.

Zone de production

Fromages de la famille : Frais

Fromage de France - Image par defaut

Pâquerette

Fromage de France - Image par defaut

Pélous

Fromage de France - Image par defaut

Figou

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