Les produits laitiers

Les produits laitiers

derniers articles
  • 20-01
    Les services consommateurs des entreprises laitières… à votre service !

    Conservation, conseils d’utilisation, interrogations nutritionnelles, propositions de nouveaux produits… : le champ d’intervention des services conso est très vaste !

  • 18-01
    Le pain perdu roulé, oh la bonne idée !

    Chaud, moelleux, croustillant, gourmand… : hmmm, on en veut !

  • 16-01
    Que manger quand on allaite ?

    De tout… ou presque.

  • 13-01
    Les bons accords entre vins blancs et fromages

    Des secs aux mutés, en passant par les moelleux et les liquoreux, nos meilleures idées de mariages entre vins blancs et fromages.

Voir toutes les actualités
Grand Ribeaupierre
Les fromages

Grand Ribeaupierre

Qu'est-ce que c'est ?

Fabriqué depuis 25 ans, au lait de vache de race Holstein, il tient son nom des seigneurs de Ribeaupierre qui régnèrent sur la région au XIVe siècle. Il est affiné au vin blanc d’Alsace, sa croûte est jaune orange.

En détails

+
Physique
Forme : Meule
+
Provenance
Département : Haut-Rhin Région : Alsace

Zone de production