Fromage
Saint-Winoc
Le Fromage Saint-Winoc
Présentation
Le fromage Saint-Winoc était traditionnellement fabriqué par les moines de l’abbaye de Saint-Winoc, située près d’Esquelbecq.
Aujourd’hui, il n’est plus produit que par un seul fromager, la ferme Top à Pitgam dans le Nord.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | 350 g |
| Dimensions | ø 9 à 11 cm |
| Epaisseur | 4 cm |
| Taux MG | Au lait entier |
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