Les produits laitiers

Les produits laitiers

derniers articles
  • 26-04
    Sweet cheese

    Quand le fromage investit le dessert, les gourmets et gourmands disent merci !

  • 24-04
    Qu’est-ce que l’umami ?

    La fameuse « cinquième saveur » est l’une des clés de la sapidité des fromages affinés.

  • 21-04
    Le best of des boissons lactées à base de yaourt

    Smoothie, lassi, ayran… : les meilleurs breuvages à base de yaourt se préparent à la maison.

  • 17-04
    5 choses que vous ignoriez à propos… du beurre

    C’est terriblement bon, mais encore ?

Voir toutes les actualités
Sire Foulet
Les fromages

Sire Foulet

Qu'est-ce que c'est ?

Ce fromage fabriqué à Toulon-sur-Allier, tire son nom très original d`une célébrité du village d`Izeure. Son aspect est plus classique : il s`agit d`un crottin.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Frais Type de lait : Mélange de laits
+
Provenance
Département : Allier Région : Auvergne

Zone de production

Fromages de la famille : Frais

Fromage de France - Image par defaut

Pâquerette

Fromage de France - Image par defaut

Pélous

Fromage de France - Image par defaut

Figou

Voir tous les fromages de la famille