Les produits laitiers

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Templais Tendre
Les fromages

Templais Tendre

Qu'est-ce que c'est ?

Ce fromage présente une croûte de couleur ocre brun. Elle est affinée pendant 2 mois. Elle existe aussi en une version appelée « templais cadet », qui pèse le double, soit 5 kilos, et qui exige 4 à 6 mois d`affinage. Affiné un an, ce fromage prend le nom de « Templais Fleuron ».

En détails

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Physique
Forme : Cylindre
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Caractéristiques
Famille de pâtes : Autre Caractéristiques du lait : Pasteurisé
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Provenance
Département : Lot-et-Garonne Région : Aquitaine

Zone de production

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