Cuisine et Recettes

Cuisine et Recettes

derniers articles
  • 02-12
    4 repas de Noël autour du monde

    Envie de changer des traditions françaises ? Inspirez-vous avec des menus festifs venus du monde entier.

  • 30-11
    Les livres à (s’)offrir à Noël

    Comme chaque année, retrouvez notre sélection de livres à déposer au pied du sapin de Noël.

  • 28-11
    Et si on faisait des spätzle ?

    Les pâtes fraîches aux œufs faciles et bon marché.

  • 25-11
    Question pas bête : d’où vient le mot fromage ?

    Une étymologie rappelant la fabrication du fromage.

Voir toutes les actualités
Recette

Cake aux graines de pavot et myrtilles séchées

Cake aux graines de pavot et myrtilles séchées

- Laver et prélever les zestes et le jus du citron vert.
– Préchauffer le four à 180°C (th.6).
– Bien mélanger après chaque ajout d’ingrédient.
– Verser la farine, la Maïzena et la levure dans un saladier.
– Verser le lait.
– Ajouter les œufs, puis verser le beurre fondu.
– Ajouter les myrtilles séchées, les graines de pavot et les zestes du citron.
– Verser le jus de citron vert. Bien mélanger.
– Beurrer un moule à cake, chemiser et verser la préparation.
– Enfourner environ 45 minutes.

Crédits photo : A. Beauvais – F. Hamel / Centre Culinaire Contemporain

À découvrir en cuisine

Ingrédients

200 g de beurre 1/2 sel 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 120 g de sucre roux 20 cl de lait 3 œufs 1 sachet de levure 3 cuil. à soupe rases de graines de pavot 3 cuil. à soupe rases de myrtilles séchées ou fraîches 1 citron vert

Recettes similaires

Fudge à la ganache, chocolat / sésame

Fudge à la ganache, chocolat / sésame

Crème de citron vert, chantilly et fruits de la passion

Milkshake au chocolat

Voir toutes les recettes