Cuisine et Recettes

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Recette

Crêpes à la clémentine et au chocolat fondu

Crêpes à la clémentine et au chocolat fondu

Préparez une pâte à crêpes.
Mixez la farine, les oeufs, le sucre, le lait, le sel, le sucre vanillé, le sirop à la clémentine et le rhum.
Laissez reposer au moins 1h.
Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude.
Pelez les clémentines, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Etalez sur chaque crêpe un peu de chocolat fondu, recouvrez de quartiers de clémentine.
Pliez chaque crêpe en 4 et dégustez.

Bon à savoir

Recette ayant participé au concours « Marche ou Crêpe ».

À découvrir en cuisine

Ingrédients

300 g de farine
2 oeufs
1 demi-litre de lait
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères a café de sucre
1 demi cuillère a café de sel
Rhum
Une cuillère a café de sirop de clémentine

Pour la garniture

12 clémentines
100 g de chocolat noir à pâtisser

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