Cuisine et Recettes

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Recette

Jolie crème – Long : cocktail sans alcool

Jolie crème par Laetitia LECORDIER, finaliste du concours Inventons Lait 2016

– Dans un shaker rafraîchi, verser :

– 6cl de lait entier.

– 4cl de lait concentré non sucré­.

– 6cl de glace caramel beurre salé.

– 2cl de sirop de noisette.

– Shaker et servir dans un verre à cocktail rafraîchi.

– Décorer avec une noisette caramélisée.

Recette conçue par Laetitia Lecordier, finaliste du concours Inventons Lait 2016 – Crédits photo : J. Trotta/Cniel

À découvrir en cuisine

Ingrédients

  • Lait entier
  • Lait concentré non sucré
  • Glace caramel beurre salé
  • Sirop de noisette
  • Noisette caramélisée

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