Recettes
Le chococcino
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Thème :
Se faire plaisir, En amoureux
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Boisson
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Prix :
Pas cher
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Quantité : Ingrédients pour 1 personne
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Préparation :
10 minutes
Ingrédients
- 1 cl de sirop de vanille
- 3 cl de lait
- 1cl de nappage de chocolat
- 5 cl de crème fleurette
- 2 cl de gin
- une pincée de piment d’Espelette
- 1 blanc d’oeuf (facultatif)
- Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser 1 cl de sirop de vanille, 3 cl de lait et 1 cl de nappage chocolat.
- Shaker et verser dans un verre fantaisie rafraîchi, puis verser 5 cl de crème fleurette fouettée aromatisée à 2 cl de gin.
- Décorer le dessus avec une pincée de piment d’Espelette.
Astuce : pour obtenir une consistance plus légère dans la préparation de la crème fouettée, vous pouvez ajouter un blanc d’œuf.
Recette conçue d’après une idée de Clément Stempert – Crédits photo : David Meignan
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