Recettes
Wraps végétariens
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Thème :
C'est pratique, Sur le pouce
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Plat
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Prix :
Pas cher
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Quantité : Pour 4 personnes
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Préparation :
20 minutes
Ingrédients
- 1 grand pot de fromage frais de type Madame Loïc®
- quelques brins d’herbes fraîches
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 carotte
- 1 avocat
- 1 jus de citron
- 4 tortillas (wraps)
- sel
- poivre du moulin
- Préparer la sauce en mélangeant le fromage frais, le poivre, les herbes fraîches ciselées et l’ail, ajuster en sel si nécessaire. Réserver au frais.
- Laver, éplucher et couper la carotte en fines lamelles (ou tagliatelles).
- Éplucher et émincer l’avocat, le citronner.
- Sur chaque tortilla, disposer la préparation fromagère, puis les lamelles de carotte et d’avocat. Les rouler et déguster aussitôt.
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