Recettes & Tendances

Recettes

Déguster aussitôt !

Pizza aux artichauts

Comté, artichaut et champignons réunis avec une pointe de curcuma pour la plus étonnante des pizzas.

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Servir accompagné d'une crème légère ou d'un coulis de fruits frais.

Petits gâteaux aux carottes, bananes et gingembre

Moelleux à souhait, des gâteaux à la carotte façon carrot cake américain, relevés de banane et d’un soupçon de gingembre.

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Garnir de chips de betteraves.

Parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave

Pommes de terre, coquilles Saint Jacques, persil : un trio gagnant !

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Ce plat peut aussi être servi de manière convivial dans un plat du four.

Parmentier de joue de boeuf

Un hachis parmentier particulièrement savoureux.

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Les palmiers doivent être dorés.

Palmiers au chocolat

Des palmiers délicatement feuilletés revus par la magie du cacao.

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Servir et déguster chaud !

Croque-monsieur fromage épinards

Des croque-monsieur crousti-fondants revus avec une touche d’épinards et de fromage frais.

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Lagnes fromage et sucrines

Lasagnes fromage et sucrines

Des lasagne légères, à la sucrine croquante, à la béchamel, à la faisselle, aux pignon et au miel. Une alliance étonnante !

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Déguster.

Krapfen à la confiture de framboises

D’origine autrichienne, des beignets de pâte levée fourrés de confiture. Un plaisir à découvrir !

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Servir accompagné de tuiles ou de crêpes dentelles.

Glace maison au yaourt de brebis et au miel

Le plaisir de la glace maison au yaourt et au miel.

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Servir accompagné de la sauce caramel et de la galette de sarrasin.

Betteraves au caramel

Une façon originale de préparer la betterave. Même les enfants l’apprécieront !

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