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C'est bon d'apprendre
Soupe de pêches, crème légère au fromage blanc
Un dessert fruité et vite fait, à base de fromage blanc.
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Cake aux céréales
Farine de châtaigne, beurre et céréales croustillantes : du bio et du bon pour ce cake original !
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Soufflé de pommes de terre au fromage
Du soufflé au fromage, certes… mais avec de la pomme de terre pour changer !
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Beurre de sardine parfum dashi japonais
Iodé et japonais, un beurre étonnant sur du poisson poché.
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Beurre d’huître au cresson de fontaine
Huître et cresson associés pour un beurre au bon goût marin et iodé.
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Sorbet aux litchis et au yaourt
Léger, facile à faire et délicieusement exotique : un sorbet qui sera vite adopté !
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Rouleau de printemps aux légumes croquants et à la brousse
Une entrée légère qui réinvente les rouleaux de printemps avec la saveur subtile de la brousse.
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Pizza aux artichauts
Comté, artichaut et champignons réunis avec une pointe de curcuma pour la plus étonnante des pizzas.
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