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Amuse-bouche
Croque-monsieur fromage épinards
Des croque-monsieur crousti-fondants revus avec une touche d’épinards et de fromage frais.
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Blinis de chèvre frais au jambon cru
Le chèvre frais se fait blini, aussi bien pour l’apéritif qu’en entrée légère, à garnir de jambon ou de tartinades variées.
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Cookies au roquefort et aux noisettes
Des biscuits faits maison qui vont réveiller vos apéros.
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Velouté de champignons, “chantilly” aux noisettes
Une soupe mousseuse de champignons couronnée d’une délicate volute de crème fouettée.
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Pain d’épices, Fourme d’Ambert et raisins macérés
Une bouchée sucrée-salée qui ravira les amateurs de fromage bleu.
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Mousseux de Sainte-Maure à la nougatine poivrée
Des verrines originales qui associe fromage Sainte Maure et praliné noisettes.
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Crackers à la tomate
Emmental et tomate réunis dans des crackers apéros craquants à souhait !
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Brochettes de fraises apéritives
Fraise, mangue et fromage de votre choix : une brochette gaie et colorée pour l’apéritif.
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Beurre de sardines
Un délicieux beurre parfumé à tartiner à l’apéritif. Economique et vite fait : on a tous des sardines et du beurre chez soi !
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