L’étude du squelette, le rôle des os et du calcuim. Ce dispositif offre à l’enseignant et aux élèves un panorama complet sur l’os avec un jeu de 11 posters, un dossier de fiches pour l’enseignant et un dépliant pour l’élève. [...]

Découvrir les origines du lait. Préparer une visite à la ferme avec les petits. L’enfant découvre l’organisation d’une ferme et le métier d’éleveur, les cultures fourragères, le soin apporté aux animaux, la traite. Du lait aux produits laitiers, il aborde [...]

Découvrir les sciences et apprendre à cuisiner en s’amusant avec un cahier de 26 pages d’expériences et de recettes (5 expériences scientifiques avec du lait, de la crème Chantilly, du beurre, du yaourt et du fromage et 2 fiches menus). [...]

Colis pédagogique comportant 30 exemplaires du « Cahier du jeune mangeur » : 36 pages pour les enfants, et un dossier pour l’enseignant ou l’animateur. En 14 chapitres, toutes les occasions de repas : repas de fête, de travail, en [...]

Supports décoratifs et informatifs réservés aux organisateurs des journées “petit-déjeuner” en collèges. Chaque kit d’animation contient : 1 affichette annonçant l’évènement, 1 très grand poster pour définir et animer l’espace petit déjeuner, 5 affiches différentes « les petits déjeuners du [...]

Grandir, découvrir, se retrouver en famille, sortir, se régaler, toutes les bonnes raisons de se mettre à table y sont déclinées à travers un grand nombre de rubriques : histoire, géographie, mots et mets, recettes, jeux et même des règles [...]

Deux guides conçus avec des enseignants et des professionnels, présentés sous une couverture plastique protectrice, et qui abordent des aspects très pratiques pour de futurs artisans. – L’artisan du beurre 57 pages : les différents beurres, fabrication, conservation, usages des [...]

Coffret pédagogique conçu avec des enseignants et des responsables de l’Education Nationale. Il offre, aux enseignants comme aux élèves, des informations aussi exhaustives, pratiques que vivantes sur tout ce qu’il faut connaître sur le beurre frais dès qu’il rime avec [...]

Caractéristiques de la vie animale dans un élevage laitier et technologie. Une façon vivante de s’informer avant de visiter une ferme, en 16 pages : reportage dans une ferme laitière, expérience pour apprendre à faire du beurre, quizz sur le [...]

Classeur pédagogique réalisé en collaboration avec des enseignants de l’Académie de Limoges pour faciliter la compréhension des phénomènes culinaires, physiques et chimiques. Son utilisation permet aux enseignants d’amener l’élève – du CAP au BEP – à réfléchir sur son action [...]