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événements à venir
  • 12-08
    Tournée des plages 2017 : Saint-Raphaël

    Raphaëlois, Raphaëloises, le Village du lait arrive chez vous ! Il est grand, il est beau, il est nouveau, et il vous réserve beaucoup de surprises. Rendez-vous le samedi 12 août de 13h à 19h au Square Delayen pour découvrir cet espace unique : Partez à la découvertes de la richesse de notre patrimoine fromager en compagnie d’éleveurs de la région qui vous initieront au processus magique […]

  • 11-08
    Tournée des plages 2017 : Cavalaire-sur-Mer

    Cavalairois, Cavalairoises, le Village du lait arrive chez vous ! Il est grand, il est beau, il est nouveau, et il vous réserve beaucoup de surprises. Rendez-vous le vendredi 11 août de 13h à 19h sur l’Esplanade de Lattre de Tassigny pour découvrir cet espace unique : Partez à la découvertes de la richesse de notre patrimoine fromager en compagnie d’éleveurs […]

  • 10-08
    Tournée des plages 2017 : Six-Fours-les-Plages

    Six-Fournais, Six-Fournaises, le Village du lait arrive chez vous ! Il est grand, il est beau, il est nouveau, et il vous réserve beaucoup de surprises. Rendez-vous le jeudi 10 août de 13h à 19h sur l’Esplanade du Rayon de Soleil pour découvrir cet espace unique : Partez à la découvertes de la richesse de notre patrimoine fromager en compagnie d’éleveurs […]

  • 08-08
    Tournée des plages 2017 : Port-la-Nouvelle

    Nouvellois, Nouvelloises, le Village du lait arrive chez vous ! Il est grand, il est beau, il est nouveau, et il vous réserve beaucoup de surprises. Rendez-vous le mardi 8 août de 13h à 19h sur le parking de la plage pour découvrir cet espace unique : Partez à la découvertes de la richesse de notre patrimoine fromager en compagnie d’éleveurs de […]

  • 07-08
    Tournée des plages 2017 : Le Barcarès

    Barcarésiens, Barcarésiennes, le Village du lait arrive chez vous ! Il est grand, il est beau, il est nouveau, et il vous réserve beaucoup de surprises. Rendez-vous le lundi 7 août de 13h à 19h sur la Place des Totems pour découvrir cet espace unique : Partez à la découvertes de la richesse de notre patrimoine fromager en compagnie d’éleveurs de […]

  • 06-08
    Tournée des plages 2017 : Argelès-sur-Mer

    Argelésiens, Argelésiennes, le Village du lait arrive chez vous ! Il est grand, il est beau, il est nouveau, et il vous réserve beaucoup de surprises. Rendez-vous le dimanche 6 août de 13h à 19h sur l’esplanade Charles Trenet pour découvrir cet espace unique : Partez à la découvertes de la richesse de notre patrimoine fromager en compagnie d’éleveurs de la […]

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Tartines
18/07/2017
Les meilleures tartines de l’été

Pas envie de passer des heures en cuisine alors qu’il fait beau et chaud ? Place aux tartines !

Macarons
14.07.2017
Le macaron parisien, à découvrir à Paris… et ailleurs !
Tarte à la tomate
12.07.2017
Les 10 meilleures idées pour marier tomates et produits laitiers

Actualités

Tomme des Pyrénées

Noire ou dorée, la tomme des Pyrénées ? Les deux !

07/07/2017

Le plus célèbre des fromages pyrénéens au lait de vache existe en deux versions.

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Vin rosé

Vins rosés et fromages : chic, c’est l’été !

05/07/2017

Quand il fait une trentaine de degrés dehors, le rosé, vin de soif et de plein air qui compte de plus en plus d’amateurs, remplace agréablement rouges et blancs pour accompagner le plateau de fromages.

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Vieilles Charrues

Vieilles Charrues : vous prendrez bien un p’tit verre de lait !

03/07/2017

Chaque année, alors que le festival des Vieilles Charrues met la musique à l’honneur pendant quatre jours, les éleveurs locaux offrent un verre de lait quotidien aux festivaliers.

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Tournée des plages

Les produits laitiers s’installent au bord de votre plage préférée !

30/06/2017

De nombreuses animations et dégustations à ne pas manquer cet été aux abords des plages françaises.

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Vaches en montagne

La filière laitière française confirme son engagement dans le développement durable

28/06/2017

Entre vitalité des territoires, engagement environnemental et services rendus à la société, la filière laitière française est pleinement impliquée dans les trois grands axes du développement durable. Un positionnement qui vient d’être entériné par la ratification de la déclaration de Rotterdam.

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maconnais

Conseils de dégustation autour du mâconnais

26/06/2017

Nos suggestions classiques et originales pour escorter le petit fromage de chèvre.

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Yaourt et thé matcha

L’innovation laitière en 2016

23/06/2017

Les grandes tendances alimentaires se retrouvent dans le marché des produits laitiers.

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