Fromage 🧀

Amalthée

Cette pâte molle à croûte fleurie est une création de la marque Bougon, qui ressemble à un « Brie », mais au lait de chèvre thermisé. Texture souple, fine et fondante en bouche avec une saveur fraîche et franche, délicatement caprine.

À la une

La crème

La chantilly, un jeu d'enfant !

Conseils de dégustation autour du langres

Les fromages

Un repas tout fromage pour le réveillon du jour de l'an