A la une

derniers articles
  • 19-09
    Après l’école : 3 idées de goûters sains, gourmands et faciles

    Jamais 3 sans 4 ! Pas question de faire l’impasse sur le 4e repas des enfants : le goûter. Mais comment se renouveler et être sûr que ce snack unique de  l’après-midi leur apporte plusieurs des nutriments dont ils ont besoin ? Voici 3 idées de “goûters après l’école”, à la fois sains, gourmands et rapides à préparer […]

  • 17-09
    Ma reconversion fromager : interview de Paul Zindy, fromager urbain

    Fromager urbain : c’est le nouveau métier de Paul Zindy, 32 ans, qui a relevé le challenge un peu fou d’ouvrir la Laiterie la Chapelle au cœur de Paris. Ce faisant, il entend proposer des fromages fabriqués sur place, à partir du lait de vaches franciliennes, mais aussi d’aller plus loin, en valorisant la transparence et […]

  • 31-08
    Au menu du pique-nique cet été

    En été, le pique-nique fait partie intégrante des plaisirs de vos balades au bord de l’eau comme de vos sorties plus sportives. Un repas convivial et nomade où tous les produits bruts (fromage, charcuterie, pain…) se taillent une place de choix sur la nappe à carreaux. Mais comment se renouveler ? Découvrez nos idées de […]

  • 06-08
    Revisitez le latté frappé pour rafraîchir votre été

    Avec sa mousse légère, son lait glacé et ses parfums à décliner à l’infini, le latté frappé séduit les amateurs de boissons gourmandes et les aficionados des breuvages rafraîchissants. Depuis votre transat, découvrez nos 3 recettes tendances et offrez un coup de fraîcheur à vos lattés de l’été. Le café latté frappé, une recette qui […]

Voir toutes les actualités
Les produits laitiers
-

Produits laitiers et Éducation nationale, un partenariat de longue durée

Les résultats du concours « Booste ton squelette » sont en ligne !

Fabrication-du-reblochon-B

Booste-ton-squeletteLes résultats du concours Perform with milk du site Boostonsquelette.com sont en ligne !

Les produits laitiers, indispensables pour la santé des enfants et des adolescents

Depuis bientôt trente ans, l’Interprofession laitière entretient des relations privilégiées avec l’Éducation nationale, par le biais d’actions à destination des équipes pédagogiques, des membres du personnel d’encadrement et des élèves. L’objectif : faire connaître aux enfants et aux adolescents les produits laitiers. Cette communication comporte trois volets :

  • La santé, en accord avec le Programme National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de consommer trois produits laitiers par jour. Ces derniers apportent notamment du calcium, des protéines et de la vitamine A et D, des nutriments essentiels à la construction du tissu osseux et à son entretien. Le calcium intervient aussi dans d’autres phénomènes vitaux : contraction musculaire, coagulation sanguine, etc.
  • La culture laitière afin que les jeunes comprennent mieux ce qu’ils consomment : comment fabrique-t-on le fromage, les yaourts ou le beurre ? Existe-t-il des saisons pour les produits laitiers et notamment les fromages ? Comment ces derniers se répartissent-ils géographiquement ? Quelle est l’histoire des produits laitiers ?
  • La dimension « plaisir » et sensorielle de la dégustation et de la consommation des produits laitiers.

Booste ton squelette : une campagne dédiée aux collégiens

Dans ce cadre, la campagne « Booste ton squelette » est spécifiquement dédiée aux adolescents. Plusieurs outils ont été mis en place :

  • Boostonsquelette.com, un site ludique d’apprentissage et d’investissement dans un projet autour des produits laitiers, avec des contenus éducatifs et des quiz récompensés. Il permet aux collégiens de connaître les grands principes de l’équilibre alimentaire et les bienfaits des produits laitiers pour leur santé. Le site en est à sa troisième édition et, cette année, l’activité physique a particulièrement été mise en avant.
  • Un relais sur les réseaux sociaux à travers la page Facebook « Nos amis pour la vie ».
  • Des animations pendant les temps de repas.
  • « Perform with milk », un concours mêlant activité physique et produits laitiers. Les collégiens ont en effet été invités à créer des performances filmées puis mises en ligne.

Les résultats du concours « Perform with milk »

Le 16 avril, un jury a procédé à une présélection de dix vidéos qui ont été soumises au vote des internautes. Les grands gagnants ont été désignés le 20 mai dernier :

  1. Collège Saint Dominique Savio (79) : Anthony Bouchardon, Jules Richard, Aimery Farcy, Teiva Songeon, Tanguy Dequatresbarbes et Brian Pailtreault ont gagné chacun un iPad 3 !
  2. Collège Joseph Chaumié (47) : Mathis Descamps a remporté une console XBox 360, un kinect et un jeu sport.
  3. Collège René Cassin à Lillers (62) : Anthony Grévir, Benjamin Buire, Nathan Lembré, Robin Filiatre, David Penel et Manon Martel ont reçu un iPod classic III 160 GO.

Les vidéos et les noms des autres finalistes sont disponibles sur le site de « Booste ton squelette ».

Collégiens, vous souhaitez nous rejoindre ? Rendez-vous l’année prochaine ! 

Plus d'articles

Mots clés