Cuisine et Recettes

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Cocktails de l’été à base de lait et yaourt
Dossiers

Offrez un shake up à vos cocktails et mocktails de l’été !

Au cœur de l’été, les produits laitiers se présentent à nous en robe légère, fleurie et colorée : c’est la saison privilégiée des cocktails rafraîchissants et le lait comme le yaourt est idéal pour apporter de la douceur au palais, de l’onctuosité sur la langue. Cocktails, mocktails, lassi : nous vous proposons un tour d’horizon des boissons festives qui donneront une note étoilée à vos soirées estivales.

Trois mocktails d’été onctueux : la fraîcheur sans alcool

Les mocktails – ces délicieux cocktails sans alcool – sont une excellente occasion de flatter les regards et les papilles de tous vos convives : les plus jeunes peuvent y tremper leurs lèvres pour découvrir de nouvelles saveurs tandis que les adultes s’en délectent sans compter. Pariez sur les ingrédients tendances ou inattendus pour créer la surprise lors de vos apéritifs : couleurs, fleurs et fruits sont autant de sujets inspirants pour organiser des soirées à thème en été. Découvrez nos 3 recettes de mocktails estivaux.

Trois cocktails à base de lait : pour un apéritif thématique

L’été, vos menus sortent du rang et s’improvisent au détour d’une rencontre, d’un produit frais acheté sur les marchés ou offert par vos amis en guise de souvenir de vacances. Autant d’occasions de mettre vos apéritifs estivaux au diapason avec des cocktails découverte : Bourbon antillais, Vodka boréale et Cocktail patriote (1) s’apprêtent à devenir vos sésames laitiers vers des destinations et événements phares de l’été…

Trois lassis d’été : lait et yaourt en mix & match

Le lassi est une boisson facile à vivre en été : vite préparée avec un peu de lait et de yaourt nature, elle se déguste en collation fraîche au cœur de l’après-midi comme en cocktail onctueux de début de soirée. Laissez sa blancheur vous inspirer et composez vos propres versions colorées, parfumées, ou les deux. Nous vous laissons plonger dans ces 3 recettes faciles.

Poulet rôti
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