Les produits laitiers

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    Inventons lait 2018 : le grand retour des cocktails au lait

    Comme tous les deux ans, plusieurs étudiants ont lâché les rênes de leur créativité pour élaborer les meilleurs cocktails à base de lait et de crème.

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« A l’heure du lait » : les éleveurs laitiers prennent la parole

Aujourd’hui, 1 Français sur 2 déclare ne pas connaître la ferme et 1 Français sur 2 souhaite avoir davantage d’information sur son fonctionnement(1). Dans le même temps, circulent bon nombre d’idées reçues et contre-vérités sur le monde de l’élevage. Fort de ce constat, le CNIEL, l’interprofession laitière, propose le webdocumentaire « A l’heure du lait » dispositif novateur, digital, pédagogique pour expliquer le savoir-faire laitier français.

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