Les produits laitiers

Les produits laitiers

derniers articles
  • 17-01
    Que faire avec des restes de riz au lait ?

    4 idées gourmandes pour recycler le riz au lait de la veille.

  • 15-01
    L’astuce du mois : que faire avec des jaunes d’œuf ?

    6 idées pour recycler les jaunes d’œuf.

  • 11-01
    Fromage fondu, le retour : la croûte au fromage

    L’appellation est certes peu ragoûtante, mais sous ce nom extravagant se cache une spécialité montagnarde addictive à base de fromage fondu.

  • 06-01
    Une brève histoire du petit-déjeuner

    L’un des piliers du modèle alimentaire français est né au cours des siècles derniers, quand les produits tropicaux que sont le café, le thé et le chocolat furent associés au sucre et au lait.

Voir toutes les actualités
-

Fromages & boissons

fromages-&-boissons

Quel fromage mettra le mieux en valeur les qualités gustatives d’une boisson d’exception ? Quelle boisson donnera les lettres de noblesse qu’il mérite à un grand fromage ? Christian Saint Roche et Lydia Gauthier, journalistes experts du goût, se sont penchés sur ces questions aussi gourmandes qu’essentielles pour l’amateur de plaisirs raffinés qui sommeille en chacun de nous. De quoi vous mettre l’eau à la bouche…

Plus d'articles