Les produits laitiers

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Le fromage

Craquant à l'emmental CN mars 2016

A partir de quelques litres de lait, il est possible de créer toutes sortes de variétés de fromages au goût et aux saveurs bien différents. Frais, à pâte molle ou dure, au goût corsé ou léger, en matière de fromages, il y en a pour tous les goûts.

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