Les produits laitiers

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Les fromages d’Auvergne

Cooking News juin 2016

Bleu d’Auvergne, cantal, fourme d’Ambert, saint-nectaire, salers : 5 grands fromages AOP et 5 caractères de l’identité auvergnate. L’Auvergne est un grand plateau de fromages : c’est la seule région de France à produire 5 fromages d’Appellation d’Origine protégée.

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