Les produits laitiers

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    Présure et ferments lactiques : quels rôles dans la fabrication du fromage ?

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L’interprofession laitière appelle à une mobilisation pour soutenir « CEUX QUI FONT LE LAIT »

N'oublions pas ceux qui font le lait

Chaque année, le CNIEL est présent sur le Salon International de l’Agriculture pour mieux faire connaitre la filière laitière, pour faire se rencontrer consommateurs et éleveurs, pour promouvoir la grande diversité des produits laitiers. Cette année, alors que les éleveurs laitiers français subissent de plein fouet la crise agricole, le CNIEL engage les français à soutenir « ceux qui font le lait ».

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