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19-09
Après l’école : 3 idées de goûters sains, gourmands et faciles
Jamais 3 sans 4 ! Pas question de faire l’impasse sur le 4e repas des enfants : le goûter. Mais comment se renouveler et être sûr que ce snack unique de l’après-midi leur apporte plusieurs des nutriments dont ils ont besoin ? Voici 3 idées de “goûters après l’école”, à la fois sains, gourmands et rapides à préparer […]
17-09
Ma reconversion fromager : interview de Paul Zindy, fromager urbain
Fromager urbain : c’est le nouveau métier de Paul Zindy, 32 ans, qui a relevé le challenge un peu fou d’ouvrir la Laiterie la Chapelle au cœur de Paris. Ce faisant, il entend proposer des fromages fabriqués sur place, à partir du lait de vaches franciliennes, mais aussi d’aller plus loin, en valorisant la transparence et […]
31-08
Au menu du pique-nique cet été
En été, le pique-nique fait partie intégrante des plaisirs de vos balades au bord de l’eau comme de vos sorties plus sportives. Un repas convivial et nomade où tous les produits bruts (fromage, charcuterie, pain…) se taillent une place de choix sur la nappe à carreaux. Mais comment se renouveler ? Découvrez nos idées de […]
06-08
Revisitez le latté frappé pour rafraîchir votre été
Avec sa mousse légère, son lait glacé et ses parfums à décliner à l’infini, le latté frappé séduit les amateurs de boissons gourmandes et les aficionados des breuvages rafraîchissants. Depuis votre transat, découvrez nos 3 recettes tendances et offrez un coup de fraîcheur à vos lattés de l’été. Le café latté frappé, une recette qui […]

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Ferme en fête à Alençon

La plus ferme en ville de Normandie met la cuisine à l’honneur !

Les 13 et 14 octobre prochains, vivez l’expérience de la vie à la ferme à Ferme en Fête, la plus grande ferme en ville de Normandie. Cette année, Ferme en Fête apporte son lot de nouveautés et met à l’honneur la gastronomie ornaise.