A la une

derniers articles
  • 20-09
    Présure et ferments lactiques : quels rôles dans la fabrication du fromage ?

    Pour fabriquer du fromage, il faut d’abord faire coaguler le lait afin de former le caillé, qui sera ensuite égoutté puis éventuellement salé et affiné.

  • 18-09
    Comment réussir le poulet rôti ?

    4 astuces pour rendre son poulet encore plus goûteux.

  • 15-09
    Tout sur la sauce au yaourt

    La plus légère des sauces se cuisine… à toutes les sauces !

  • 13-09
    4 idées pour accorder les figues avec des produits laitiers

    Découverte des affinités laitières du plus méditerranéen des fruits.

Voir toutes les actualités
Habillages événements sans illustrations
Évènements

Foire aux Fromages de la Capelle

Évènement incontournable de la rentrée picarde, la Foire aux Fromages de Capelle aura lieu cette année du 4 au 7 septembre. Une manifestation riche de l’étendue de ses animations : concours de produits du terroir, concours d’animaux de la ferme, brocantes, concerts, démonstrations de fabrications de divers produits du terroir, spectacles… De quoi combler petits et grands, curieux et gourmands.

Retrouvez-nous pendant toute la durée de l’évènement pour des atelier de dégustations sensoriels sur le thème des accords fromages et pains. Une recherche d’harmonie entre deux des produits phares de notre patrimoine à laquelle n’échappera pas le plus local des fromages présentés : le fameux Maroilles. Nous vous proposerons également de savoureuses dégustations de laits nature ou aromatisés dans le cadre de notre bar à lait.

Du 4 au 7 septembre 2015
La Capelle
Parcourir le site de l'évènement

Evénement(s) similaire(s)

Foire internationale de Marseille 2015

Foire internationale de Marseille 2015

25-09
05-10
Foire de Sedan 2015

Foire de Sedan (2015)

11-09
16-09
Habillages événements sans illustrations

Foire d’Hazebrouck (2015)

11-09
13-09
Voir tous les événements