A la une

derniers articles
  • 16-12
    Des distributeurs automatiques de… plateaux de fromages !

    Une envie de fromage à 22h ? Des amis qui débarquent pour une visite surprise, un apéro du dimanche soir à improviser ? La technologie vient à votre secours avec les distributeurs de fromages accessibles 7 jours sur 7. Installés en ville ou en zone rurale, ils rendent service aux clients comme aux producteurs. Décryptage de cette innovation gourmande […]

  • 14-12
    Fromage et café, une expérience gustative inattendue

    Associer fromage et café : l’idée peut sembler saugrenue au départ. Nos traditions culinaires nous ont en effet habitués à des mariages plus attendus, tels que fromage et vins — voire à un timing fromage « puis » café. Mais l’expérience, initiée par Malongo, se révèle pourtant surprenante et d’une belle évidence ! Delphine Luisin, responsable qualité et « nez » […]

  • 10-12
    Wishlist de Noël : 5 idées de cadeau pour les fans de fromages

    Que ce soit côté cuisine, culture ou sorties, les occasions de (re)découvrir le fromage se multiplient, et se diversifient : parfait pour actualiser la liste de Noël d’un amateur de trésors lactés. Florilège de bonnes idées pour surprendre vos proches, curieux ou fins connaisseurs !         1. Le cadeau qui change et qui dure : la box à […]

  • 01-12
    Le tour de main de la semaine : clarifier !

    Découvrez quel geste précis se cache derrière le terme culinaire « Clarifier » et à vos tablier et toque pour le réaliser, chez vous, comme un chef.   Pour clarifier un beurre doux… …Vous le faites fondre  – idéalement au bain-marie pour éviter de brûler le beurre -, jusqu’à ce qu’il devienne liquide. À l’aide d’une écumoire, vous prélevez […]

Voir toutes les actualités
Habillages événements sans illustrations
Évènements

Foire de St-Étienne 2016

La Foire de St-Étienne édition 2016 se déroulera du 23 septembre au 3 octobre 2016 et aura pour thématique la ville de New-York qu’elle présentera dans une exposition ambitieuse et remarquablement fournie retraçant l’histoire de la Grosse Pomme des origines à nos jours.

Riche de nombreux pôles qui devraient satisfaire toutes les curiosités, la Foire consacrera également un large espace au monde agricole et tout particulièrement à l’agriculture ligérienne.

Les Jeunes Agriculteurs de la région animeront ainsi plusieurs espaces dont une véritable mini-ferme avec ses animaux et auront à cœur de promouvoir les produits AOP et AOC locaux.

Les produits laitiers vous donnent rendez-vous durant toute la manifestation pour des animations ludiques autour d’une salle de traite mobile et de savoureuses dégustations laitières.

-
Du 23 septembre au 3 octobre 2016
Parc des Expositions de St-Étienne
L'événement sur Facebook

Evénement(s) similaire(s)

ferme-en-fete-2016

Ferme en fête 2016

29-10
30-10
Habillages événements sans illustrations

Foire de Poussay 2016

22-10
23-10
vendee-globe-culinaire-vgc-2016

Vendée Globe Culinaire 2016

15-10
06-11
Voir tous les événements