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    Associer fromage et café : l’idée peut sembler saugrenue au départ. Nos traditions culinaires nous ont en effet habitués à des mariages plus attendus, tels que fromage et vins — voire à un timing fromage « puis » café. Mais l’expérience, initiée par Malongo, se révèle pourtant surprenante et d’une belle évidence ! Delphine Luisin, responsable qualité et « nez » […]

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    Wishlist de Noël : 5 idées de cadeau pour les fans de fromages

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    S’initier à la caséologie, l’art de déguster le fromage

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Évènements

La foire de Saint Lô

La 43ème édition de la Foire de Saint Lô se tiendra du 2 au 6 Octobre 2013 au Parc des expositions de la ville. Cet automne, la foire st-loise a choisi de mette à l’honneur la région Alsace…

La 43ème édition de la Foire de Saint Lô se tiendra du 2 au 6 Octobre 2013 au Parc des expositions de la ville. Cet automne, la célèbre manifestation st-loise a choisi de mette à l’honneur la région Alsace. L’occasion de (re)découvrir ses produits, son terroir, son artisanat, ses chants, sa musique, et bien d’autres choses…

Retrouvez les Produits Laitiers au cœur de cette ambiance chaleureuse pour de nombreuses animations culinaires, dont une consacrée à la fabrication et à la dégustation de beurre aromatisé (à ne surtout pas manquer!). Nous vous proposeront également de faire une pause gourmande à l’incontournable bar à lait.

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du 2 au 6 octobre 2013
Saint Lô

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