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Évènements

La Foire Internationale et Gastronomique de Dijon (édition 2013)

Retrouvez les Produits Laitiers du 5 au 11 novembre 2013 la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, un un rendez-vous convivial et gourmand qui vous fera goûter aux nombreux charmes de Dijon et de son terroir !

Sous l’égide de l’ARIA Bourgogne et du pôle de compétitivité VITAGORA, une trentaine d’exposants des filières agricoles, industries alimentaires et métiers de bouche seront présents au sein du Quartier des saveurs avec comme objectif principal de démonter la qualité des produits et l’intérêt des métiers des filières. Parallèlement à cette opération, la Ferme de Côte d’Or revient au sein de la manifestation pour la 5ème année du 8 au 11 novembre. Véritable mini salon de l’agriculture qui fait le bonheur des petits et des grands, qui proposera cette année une animation de saut à ski aux plus aventureux d’entre-vous.

Les Produits Laitiers, partenaires de l’évènement, vous proposeront de nombreuses animations gourmandes et instructives, incluant du côté du Quartier des saveurs des ateliers culinaires sur le thème de la découverte des fromages (avec d’amusants petits ateliers scientifiques, des ateliers autour de recettes de cocktails à base de lait, ainsi que des astuces sur l’art de la découpe du fromage), et de celui de la Ferme de Côte d’or une salle de traite virtuelle pour apprendre en s’amusant les secrets de la traite. Des producteurs de lait seront également présents pour partager leur passion.

En résumé : rendez-vous convivial et gourmand qui vous fera goûter aux nombreux charmes de Dijon et de son terroir !

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du 5 au 11 novembre 2013
Dijon

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