A la une

derniers articles
  • 15-10
    Mon plateau de fromages aux couleurs de l’automne

    À chaque saison, son assortiment… Tout comme dans les forêts, une fois l’automne venu, la tonalité orange est à l’honneur sur les plateaux de fromages. C’est le moment d’accueillir des produits à croûte lavée ou à pâte flamboyante qui viendront ajouter au plaisir des sens.   Certains fromages hissent la couleur sur leur croûte… Par […]

  • 13-10
    Le tour de main de la semaine : vanner !

    Découvrez quel geste précis se cache derrière le terme culinaire “Vanner” et à vos tablier et toque pour le réaliser, chez vous, comme un chef !   Pour vanner une crème… …Vous vous munissez d’un fouet, d’une spatule ou d’une cuillère. Puis vous agitez votre crème ou votre sauce afin d’en homogénéiser la cuisson et de favoriser son refroidissement. Cette technique permet […]

  • 10-10
    Le skyr, le yaourt tendance venu d’Islande

    La dernière star des produits laitiers débarque directement du Grand Nord sur votre table. Ce yaourt, à la texture proche d’une préparation fromagère, est un véritable trésor gustatif et nutritionnel. Zoom sur le skyr, le yaourt venu d’Islande !   Le skyr, le yaourt historique des Vikings Ce produit mystérieux serait connu sur la terre des […]

  • 08-10
    Trois plats du monde avec les produits laitiers

    La cuisine du monde s’invite chez vous cette saison ! Découvrez trois suggestions de plats originaux à base de yaourt, de fromage et de lait. Des options parfaites pour pimenter vos menus et qui en plus, sont faciles à réaliser en famille…   Cap sur l’Inde avec un dhal de lentilles corail au yaourt À la fois […]

Voir toutes les actualités
Les nuits vertes 2014 à Paris
Évènements

Les nuits vertes à Paris (édition 2014)

Plus d’un millier d’agriculteurs de 12 départements du nord bassin parisien s’installent dans les jardins du Trocadéro pour « les nuits vertes ». Le CNIEL y participe avec sa salle de traite mobile et un espace de dégustation de lait et de produits laitiers.

Plus d’un millier d’agriculteurs de 12 départements du nord bassin parisien s’installent dans les jardins du Trocadéro pour « les nuits vertes ». L’objectif : rappeler l’importance de l’agriculture et de l’environnement autour de la biodiversité. Ce second rendez-vous pédagogique offre un parcours nocturne unique au cœur de Paris à la rencontre d’agriculteurs passionnés. Retrouvez notre salle de traite mobile ainsi qu’un espace de dégustation de lait et de produits laitiers.

Le 23 mai 2014 – De 16h00 à 1h
Le 24 mai 2014 – De 10h00 à 1h

Toutes les animations de la Nuit Verte sont gratuites et accessibles à tous.

Pour plus d’information, rendez-vous sur le site des nuits vertes.

23 et 24 mai
Les Jardins du Trocadéro et le Pont d’Iéna, Paris

Evénement(s) similaire(s)

Un dimanche à la campagne, le 18 Mai 2014, à Lyon

Un dimanche à la campagne à Lyon (18 Mai 2014)

18-05
-
Ferme en Ville à Dunkerque (édition 2014)

Ferme en Ville à Dunkerque (édition 2014)

30-05
01-06
La Ferme du Printemps 2014 à Bourges

La ferme du printemps à Bourges (édition 2014)

25-05
-
Voir tous les événements