A la une

derniers articles
  • 15-03
    Fromage : les secrets d’un bon emballage

    Une étude récente révèle que 90% des consommateurs s’intéressent surtout à l’emballage apparent et ne sont que 8% à considérer les emballages extérieurs ET intérieurs. Or, en matière de fromage, les 2 ont leur importance !

  • 02-03
    Astuce du week-end : du yaourt pour adoucir une sauce piquante

    À l’instar des jus d’agrumes et du parmesan, le yaourt est un allié de choix pour adoucir une sauce piquante trop relevée. Quel type de yaourt choisir ? À quel moment l’incorporer ? Précisions sur cette astuce qui peut sauver bien des préparations !

  • 27-02
    Salon de l’Agriculture : découvrez les nouveaux métiers du lait

    À l’occasion du Salon de l’Agriculture 2019 qui se tient jusqu’au 3 mars, voici un tour d’horizon des professionnels qui « font le lait » !

  • 24-02
    Astuce du week-end : du lait en poudre pour sublimer quiches et viandes grillées

    Non, le lait en poudre ne vous sert pas uniquement lorsque vous faites vos yaourts maison de la semaine. Bien au contraire : il est l’ingrédient-clé de vos quiches et viandes grillées réussies !

Voir toutes les actualités
Découvrez notre sélection de recettes de crêpes
salon-gastronomique-de-bourg-en-bresse
Évènements

Salon de la Gastronomie de Bourg en Bresse (édition 2013)

2013, Savoureuse Italie : en lien avec le jumelage historique entre la ville de Bourg-en-Bresse et la ville de Parme depuis 23 ans, cette édition du Salon de la Gastronomie valorisera la richesse gastronomique de cette fameuse région italienne.

2013, Savoureuse Italie : en lien avec le jumelage historique entre la ville de Bourg-en-Bresse et la ville de Parme depuis 23 ans, cette édition du Salon de la Gastronomie valorisera la richesse gastronomique de cette fameuse région italienne. Durant 4 jours, tous les sens seront en éveil pour goûter aux saveurs riches et variées des produits d’ici et d’ailleurs. Des démonstrations et concours viendront rythmer cette grande fête de la gourmandise…

Poulet de Bresse AOC, beurre et crème de Bresse AOC, bleu de Bresse, quenelle sauce Nantua,… Réveillez vos sens ! Les éleveurs, producteurs et artisans de métiers de bouche perpétuent, avec passion, la tradition gastronomique bressanne en jouant la carte de la qualité, pour le plaisir des yeux et des papilles.

Les Produits Laitiers, partenaires de l’évènement, vous proposeront nombre de dégustations gourmandes et étonnantes de beurres aromatisés à la table des beurres, et de surprenantes alliances de saveurs au bar à lait.

-
du 29 novembre au 2 décembre 2013
Bourg-en-Bresse

Evénement(s) similaire(s)

sisqa-toulouse-2013

Le SISQA 2013

12-12
15-12
talents-et-saveurs-2013

Salon Talents et Saveurs de Besançon (édition 2013)

15-11
17-11
foire-de-dijon-2013

La Foire Internationale et Gastronomique de Dijon (édition 2013)

05-11
11-11
Voir tous les événements