Fromage 🧀

Fromage pour tartiflette Affiné

Sa pâte est presque ferme à froid, fluide à chaud mais non coulante et non huileuse. Son affinage dure 3 semaines minimum.

À la une

Astuce du week-end : du lait en poudre pour sublimer quiches et viandes grillées

3 nuances de chocolat... chaud !

Ma semaine de ski : 7 jours, 7 spécialités locales !