Les produits laitiers

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infolabo-10-ans-2017

INFOLABO : 10 ans déjà que le CNIEL facilite l’accès aux résultats d’analyses de la qualité du lait

Les éleveurs laitiers et leurs laiteries ont exprimé, il y a plus de 10 ans, le besoin d’accéder facilement et rapidement aux résultats d’analyses des échantillons de lait prélevés lors des tournées, en particulier ceux entrant dans le paiement du lait. L’objectif était alors de ­réduire les délais d’obtention des résultats qui étaient de plusieurs jours après le prélèvement, afin de pouvoir suivre en temps réel les résultats de la composition et de la qualité du lait. Grâce à Infolabo, ce logiciel online mis en place par le Cniel, l’interprofession laitière, et géré par les laboratoires interprofessionnels, c’est chose faite.

Le CNIEL ratifie la déclaration de Rotterdam en faveur d’une filière laitière française durable

Aujourd’hui, lors de l’Assemblée Générale de l’Interprofession laitière, Thierry Roquefeuil, Président du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) et Judith Bryans, Présidente de la FIL (Fédération Internationale du Lait) ont ratifié la déclaration commune de la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture) et de la FIL qui avait été signée le 19 octobre 2016 à Rotterdam en faveur d’une filière laitière durable.

Le CNIEL salue la décision de la Cour de Justice de l’Union Européenne qui rappelle que les dénominations « lait » et « produits laitiers » sont réservées exclusivement aux produits d’origine animale.

Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL) salue la décision de la Cour de Justice de l’Union Européenne et l’arrêt de la Cour du 14 juin 2017 rendu dans l’affaire C-422/16. La Cour rappelle que – conformément à la loi européenne et française en vigueur – la dénomination « lait » et ses dérivés : « crème », « beurre », « fromage », « yaourt » sont réservés au lait et aux produits laitiers d’origine animale, et ce dans la volonté de donner des informations claires et transparentes au consommateur, et d’empêcher tout risque de confusion de sa part.

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Contacts Presse

Responsable du service de presse du CNIEL
Marie-Pierre Vernhes – mvernhes@cniel.com

Attachée de presse filière laitière & Produits Laitiers
Marylène Bezamat – mbezamat@cniel.com

Attachée de presse santé / CERIN et Sociologie / OCHA
Cécile Guthmann – cguthmann@cerin.org

Assistante presse
Béatrice Gros – presse.produitslaitiers@cniel.com

Photothèque des Produits Laitiers (libre de droit)
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