Comportements alimentaires

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Ici, mange-t-on ensemble ? Avec les doigts ? Et là, quels produits laitiers sont consommés ? Mêlant géographie et découvertes culturelles et culinaires, notre rubrique vous propose un beau voyage autour du monde, à la rencontre des habitants d’autres pays et de leurs comportements alimentaires. Un régal !

Comportements alimentaires

L'offre de produits laitiers s'agrandit : comment, pourquoi ?

Comportements alimentaires

On mange du fromage depuis le Néolithique !

Comportements alimentaires

Oui, les Japonais consomment des produits laitiers !

Lait bouillant dans une casserole

Comportements alimentaires

« Tu ne cuiras pas l'agneau dans le lait de sa mère »

Comportements alimentaires

Le musée du Quai Branly célèbre le lait en Mongolie

Cap sur la Mauritanie au Musée du Quai Branly !

La culture laitière des Peuls au musée du Quai Branly

Comportements alimentaires

La cuisine indienne fait son show

Quand des femmes allaitent... des bébés gazelles !

À la découverte des cultures des laits du monde

Comportements alimentaires

L'image du lait et des produits laitiers

Comportements alimentaires

Le comportement des consommateurs